Le 2007 Label Juan Gil argent, qui est fait de 100% Monastrell vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois, a un corps moyen qui est fruité intégrée et a invité des arômes de pruneau, de caramel, de foin coupé et certains finesse de noix de coco. Les tanins sont raffinés (décanter pendant 15 à 30 min) et la finition est moyenne et un peu calcaire. Étonnamment, ce vin a 15% d'alcool, ce que je n'aurais pas deviné, que l'intensité de la saveur, l'acidité et les tanins sont bien équilibré. Il peut être dégusté dès maintenant, mais bénéficierait d'une cave pour quelques années et peut être facilement vieilli pendant encore 10 ans. Mon impression: NICE BELLE, 89 pts - un achat recommandé. Dégusté Nov/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter