Les notes des chroniqueurs (3)
C'est un assyrtiko assez fin, élégant et intrigant, présentant des arômes subtils et complexes de fenouil, de citron,...
L'Assyrtiko d'Achaïe dans le Péloponnèse n'est peut-être pas cette combinaison de raisin et de lieu qui vient à...
Assyrtiko du nord du Péloponnèse en Achaïe, je trouve cela assez phénolique et même astringent en bouche, pour ne pas...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Frais et parfumé, le nez d'intensité moyenne-haute offre de jolis arômes légèrement parfumés d'agrumes citronnés mûrs, de fruits du verger, de pomme, de poire et des notes minérales avec des touches d'épices. Il est mi-corsé en bouche avec une sensation en bouche fine et texturée qui soutient les saveurs mûres et légèrement miellées d'agrumes citronnés, de lies minérales, de pomme/poire mûre, de pamplemousse et de notes d'épices douces. Complexe et bien équilibré avec une acidité fraîche et vive et une texture en bouche légèrement crayeuse. Les notes épicées s'effacent pour laisser place aux minéraux de lie et aux agrumes de citron vert sur la finale longue et texturée. Détendez-vous et profitez-en ! Dégusté en juin 2024.
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