La Crema Russian River Valley Chardonnay 2021, Russian River Valley
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Le nez élégant, d'intensité moyenne à moyenne-élevée, présente des arômes de poire mûre, de pomme et de vanille, avec des notes minérales terreuses ajoutant intrigue et complexité. Il est riche et ample sur la bouche sèche, mi-corsée à corsée, avec une bonne structure qui soutient les belles saveurs de poire, de vanille, de fruits du verger, de pomme et de subtiles saveurs de chêne. Il présente une très bonne acidité, tandis que des notes épicées en milieu de bouche persistent jusqu'à la finale longue, vive et juteuse. Dégusté en avril 2024. Note : 91+ pts
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