Viña Casablanca El Bosque Carmenère 2008, Rapel Valley
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Je dois admettre, je ne pouvais pas attendre pour les 30 minutes pour décanter ce, et ia dois dire que j'aime tout simplement cela, absolument aimer cela. C'est un excellent moyen de corps entiers de vin avec une belle baie de, notes de vanille, lisse, agréable. Mon seul problème est que l'inventaire se fait rare, et il est maintenant façon que les trois autres bouteilles vont durer les 5 ans de cave recommandées. Ce serait après l'or que je dois assumer.
2008 Viña Casablanca El Bosque Carmenère est moyennement corsé, avec de belles arômes de fruité à la mûre intégrée, la myrtille, de la fumée et de vanille. Étonnamment, aucun des notes végétales sont présentes. Les tanins sont affinés pour tannique (décantation pendant 30 minutes ou plus) et la finition est moyenne et lisse. Ce vin est bon maintenant ou peut être âgé de 5 à 10 ans. Mon impression: NICE, 89,5 - recommandé d'essayer surtout à ce prix là. Dégusté Feb/11. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can -encore-acheter
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