Ce vin biologique est un assemblage de Shiraz, de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Il présente un nez frais, mûr, de fruits rouge vif et rouge foncé rejoint par des arômes d'épices de chêne doux, de cerise, de réglisse et des touches d'arômes de prune confite. Il est moyennement corsé à moyennement corsé avec des tanins doux et ronds et une acidité fraîche qui rehausse les très beaux arômes de réglisse et de cerise rouge sur le profil aromatique. Il présente une bonne structure et une très bonne longueur sur la finale juteuse. Dégusté en juin 2024.