Quand je débouchai ce à la fin février j'ai dit Oh Oh. La longue liège m'a dit que je peux avoir ouvert trop tôt. Seul, il était un peu astringent, appelant à un match de plat de viande, et introvertie - lui donner une chance de grandir! Tout cela étant dit, le carré d'agneau jumelé bien, l'assouplissement des tanins et permettant la projection de bleuets luxuriante, de cerise noire et de mûre. Delicious!

Une couleur rubis foncé profond avec un joli nez complexe de noir et de réglisse rouge et de poivre noir moulu. La bouche est un poids moyen avec une belle crème de mûre / myrtille, de réglisse et de nouveau saveurs de poivre. Olive peut-être aussi noir? Super sec et structuré avec une superbe finition. Belle vient à l'esprit. Décanter pendant environ 30 minutes et profiter.

Janvier 2016

Quand je retirai le papier d'aluminium, le liège a été clairement trempé et un liqiuid violet foncé avait été suintait. Le vin n'a pas été oxydée bien, mais il manquait un caractère Rhône généralement amplement démontré par ce producteur. «Inoffensifs», était de savoir comment ma femme a décrit et qui a été à ce sujet. Comme un $ 12 rouge. Compte tenu de mon expérience avec Montirius dans le passé, cela peut doit avoir été un hors-bouteille. Une honte. Le score Mt reflète ce que je goûtais dans cette bouteille spécifique, peu probable indicatif. Je vais essayer le '10 dans la semaine prochaine à comparer. goûté le 7 novembre 2014.