Cloudsley Cellars Pinot Noir 2021, Twenty Mile Bench
Pinot noir
Ontario, Canada
36,95 $ (11665)
Les notes des chroniqueurs (5)
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À pleine maturité, l'assemblage 2021 de Cloudsley, issu de vignes en terrasses, arbore une robe grenat rougeâtre pâle...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez, d'une belle intensité aromatique, est frais et révèle des arômes de fruits noirs, de cerise noire et de thé noir, sur un fond fumé, réducteur et de sous-bois. La bouche, moyennement corsée et sèche, offre de délicieuses réminiscences de fruits noirs, de cerise noire et de thé, rehaussées de subtiles notes épicées de chêne. La texture est charnue (pour un Pinot Noir) avec des tanins élégants, soyeux et raffinés. L'acidité juteuse persiste jusqu'à une finale longue, équilibrée et légèrement terreuse. Dégusté en octobre 2024. Note : 91+ points
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