Les notes des chroniqueurs (1)
Sara d'Amato
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Nez de poivron rouge rôti et figues sèches. Bouche montre pacanes confites et une certaine douceur de l'alcool....
Notes de dégustation de la communauté (2)
Gaby Israel
91-93; avril 2011; Amarone à son meilleur! iCastei est l'une des raison pour laquelle j'aime Amarone. C'est tout le corps, des saveurs concentrées de figues sèches, raisins secs, pruneaux, d'épices, de chêne bien équilibré et long en bouche qui ne vient pas se laisser aller! Il peut fixer pour les 3-5 ans, mais pourquoi attendre.
Dave West
Haute alcool éclipse toute subtilité dans ce vin.