Les notes des chroniqueurs (3)
Autrement dit, ce n'est Chablis formidables. Il est structuré, charnu, mûr, succulent, lumineux et mûr à la fois,...
Ce chardonnay non boisé premier cru emballe la complexité considérable dans un, mi-poids encore assez riche trame...
Un Chablis magnifiquement équilibré avec un nez aromatique de brioche fraîche et un excellent leesy, caractère...
Notes de dégustation de la communauté (1)
L'élégance et la sophistication de ce vin est un parfait exemple pourquoi Chablis est l'un de mes vins blancs préférés. Ce Chardonnay s'ouvre sur des arômes de poire, agrumes, pommes séchées, de noisettes et de pain frais. La bouche est douce, crémeuse et onctueuse avec une belle acidité. Cette finition de longueur moyenne Chablis est propre avec des poires mûres et des saveurs de noisette persistants. Je préfère mes Chablis avec un peu plus de minéralité, mais cela étant dit, ce fut un superbe vin.
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