De manière surprenante buvable. Léger, sec avec un peu de douceur. Citron, de pêche, un soupçon d'herbe et de l'essence. Un peu minérale. Le Sauvignon Blanc est prépondérante dans le mélange. Pas très "Bordeaux", ce qui est nouveau monde dans le style (est nouveau nouveau monde Zélande?). Un simple, bien équilibré, tout usage blanc.