Ce Riesling est fabriqué à partir de raisins récoltés dans des vignes qui sont sur 60 degrés pistes! L'image de la hauteur de la vigne me donne la nausée. Le vin ne fait pas. C'est comme manger une tarte douce tout en léchant une pile de 9 volts. Ce vin est doux et spritzy, a une bouche vraiment cool, et sur-stimule votre production de salive vous donner envie d'essayer encore et encore. Bon match avec de la nourriture thaïlandaise épicée et une Gravol (si votre peur des hauteurs).

C'est le soleil liquide - brillant, vif, riche, opulent, avec plus d'un soupçon de l'arôme de diesel recherchée pour. La minéralité ardoise vient à travers et offre un squelette acide à tout le fruité riche. Tout compte fait un vin bien fait, mais à mon goût un peu trop sucré (mais toujours compatible avec de nombreux kabinetts). Buvez un apertif comme la douceur aurait tendance à submerger la plupart des aliments, sauf peut-être certains des plats thaïlandais.