Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2009, Maipo Valley
Cabernet Sauvignon
Chili
16,45 $ (212993)
Deep ruby red colour; cassis fruit on the nose with mocha, black currant, vanilla, green pepper and leather tone; dry, full bodied, with ripe berry fruit flavours, ripe though firm tannins; medium long finish. Serving Suggestion Serve with grilled meats; rack of lamb; medium cheeses.Les notes des chroniqueurs (3)
2009 est le meilleur cru pendant un certain temps de cette excellente petite cave chilienne. Il est très chic avec un...
Ce chic, petite cave d'abord fait Antiguas Reserva dans les années 1920. Cela a un arôme riche, presque crémeuse...
Je revisiter ce vin que j'ai goûté lors d'une dégustation des vins du Chili à Ottawa Juin. Le Cousino Macul-Antiguas...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Cette critique est pour le Cousiño Macul Antiguas Cabernet Sauvignon Reserva 2010. Il s'agit d'un handicap, vin fruité moyen, avec des arômes attrayants de fraise et de framboise sur le nez et la bouche. Il a des tanins lisses (de décantation pendant 30 minutes) et une finition moyenne fraise. À boire dès maintenant ou tenir court terme, la nourriture amical. Mon impression: NICE, 88-89 pts. Dégusté Nov/12. 2009 Cousiño Macul Antiguas Réserves Cabernet Sauvignon est une lumière à mi-corsé, vin intégrée, avec de belles arômes de fraise, groseille, fruit du café et de la fumée. Il a une belle structure avec des tannins raffinés (de décantation de 15 à 60 min) et une finition moyenne. À boire dès maintenant ou tenir court terme. Mon impression: NICE, 89 pts - il est vendu à la section générale et pour seulement un juste prix qui a été réduit à $ 15,45. Dégusté Jan/12. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy
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Je suis d'accord avec les autres commentaires, c'est un excellent vin, en particulier en dessous de 20 $. Il a un nez de fruits rouges dynamique; framboise et de cerise, avec un léger soupçon de fumée et de vanille. En bouche, il est bien équilibré avec une acidité minimale et des tanins accrocheurs mais doux. Baies sombres, tels que cassis viennent par ici, avec la fumée et de vanille précitée. Avoir avec un beau rôti de boeuf! Dégusté Mars 2012.
Acétone dans le bouquet et le goût, et la décantation n'a pas aidé. Je suppose que David et Steve évaluer sur la façon dont ils pensent qu'il va déguster dans deux ans, mais je suis classement tel qu'il est maintenant. Est-ce vraiment à améliorer ce point en deux ans? Si c'est le cas, pourquoi les producteurs libèrent trop tôt? La plupart des consommateurs n'ont pas la possibilité de cave à vin, en particulier ceux qui achètent à ce prix. Donnez un hôtel à oublier.