Southbrook Triomphe Cabernet/Merlot 2007, VQA Niagara On The Lake
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Les notes des chroniqueurs (2)
David Lawrason
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Bien Southbrook est maintenant organique / biodynamique les vignobles de la maison n'avaient pas été certifiés en...
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John Szabo, MS
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Propre, mûr, évolué, passant dans le chocolat, banane cuite et la phase pruneau du développement, tandis que les...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Eric Gustavo
Commence par un nez étonnamment riche dominé par des fruits et de vanille sombres notes de la SAUV de la cabine du chêne. En bouche, le vin est assez léger en bouche, avec beaucoup de sa structure provenant du chêne. Une touche décevant après le nez prometteuse. Les tanins sont certainement ramollissement, si un de boire dans la prochaine année ou deux. Dégusté septembre 2011.
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