San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2007
Chianti Classico (Sangiovese)
Toscane, Italie
27,95 $ (716266)
Les notes des chroniqueurs (2)
San Felice est l'un des grands domaines classiques de la Toscane. Ce millésime avance avec une certaine maturité du...
Ferme, sec, poussiéreux, avec peu de fruits laissé à proprement parler, seulement des tanins astringents et caractère...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Ce besoin de beaucoup de décantation à s'ouvrir. Initiale serré, nez fermé ouvert à une presque du Rhône Nord complexité Syrah-comme. Au nez: Un peu volatil au premier abord. Adouci à une complexité terreux avec une touche précise de basse-cour. Peut-être un peu "Bretty". Complexe et du vieux monde. Mi-corsé avec des saveurs denses de cerises noires, des herbes et de la réglisse. Tanins lisses coriaces. Très bien un vin savoureux de la vieille école. Je dirais boire maintenant avant qu'il ne se dessèche plus loin.
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Fruits rouge vif (pensez groseilles rouges, griottes), avec des notes terreuses et coriaces .... en bref, très Sangiovese. Pas un grand vin (il ne devrait pas être), mais fidèle à son héritage toscan. Bery agréable maintenant, mais certains tanins en finale suggère soit une décantation maintenant ou tenir un an ou deux. A la farce pour durer cinq ans. Acheté au sud de la frontière pour 18 $, un plein $ 9 moins de Vintages. 'Nuff said. Dégusté Juillet 2012.
Après quelques décantation (environ une demi-heure), ce vin s'ouvre avec un nez de réglisse, de cuir et quelques notes de prune. En bouche, ce vin est terreux avec des tanins soyeux. De poids moyen avec une longue finale. Couplez-le à un plat de pâtes copieux et profitez-en! Dégusté Août 2012.