Stratus White 2008, VQA Niagara On The Lake
Assemblage blanc
Ontario, Canada
91
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 660704 | 38,20 $ |
93
89
Les notes des chroniqueurs (5)
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Notes de dégustation de la communauté (3)
C'est l'un de ces vins qui font instantanément une impression. Or dans le verre, l'âge du vin et du vieillissement en chêne sont tout à fait évident. Le nez s'ouvre sur des arômes mûrs tropicaux (papaye et mangue), pêche, mandarine, le zeste de citron, et des notes de fleur d'oranger. En bouche, il est assez corsé et très rond avec une acidité élevée (assez surprenant). Saveurs répètent en bouche, bien qu'il y ait un peu de piment à venir à travers la très longue finale. C'est un vin incroyablement complexe et satisfaisant pour ceux qui aiment les styles riches de ce genre. Cher, mais ça vaut le coup. Dégusté Septembre 2014
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C'est l'un de ces vins qui font instantanément une impression. Or dans le verre, l'âge du vin et du vieillissement en chêne sont tout à fait évident. Le nez s'ouvre sur des arômes mûrs tropicaux (papaye et mangue), pêche, mandarine, le zeste de citron, et des notes de fleur d'oranger. En bouche, il est assez corsé et très rond avec une acidité élevée (assez surprenant). Saveurs répètent en bouche, bien qu'il y ait un peu de piment à venir à travers la très longue finale. C'est un vin incroyablement complexe et satisfaisant pour ceux qui aiment les styles riches de ce genre. Cher, mais ça vaut le coup. Dégusté Septembre 2014
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J'ai essayé ce au moins cinq fois (plus récemment lors d'un événement Cheese Boutique à la cave). C'est toujours un plaisir. Facilement en valeur le point de prix.
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