Jolie rose foncé à la couleur de la lumière cerise dans le verre. Joli et élégant au nez de fruits rouges juteux. Arômes remininscent de fraises fraîches arrosée de miel et une fissure de poivre blanc suivie floral de lavande et de framboise. La bouche est sèche acidité, équilibré et rafraîchissant avec une finale minérale agréable. Classique Tavel, c'est ce que Rose devrait être. Était parfait sur un dimanche après-midi d'été. Paire avec l'extérieur, le soleil et tout tarif d'été. À boire dès maintenant. Dégusté août '12.