Tawse Quarry Road Riesling 2011, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (3)
Le Quarry Road Riesling 2011 est de retour à l', le style maigre et éthéré étroitement enroulé dont le vignoble est...
C'est l'un des nombreux rieslings de Tawse, un producteur qui est reconnu pour sa main habile avec le Chardonnay, le...
C'est une dynamique, tendue, âpre et riesling juteux partir d'un site de calcaire dans un millésime frais. Alors...
Notes de dégustation de la communauté (4)
C'est top riesling encoche. Charges de pomme verte, de citron, et de la chaux sur le nez. Cela continue en bouche avec une belle note de minéralité qui me rappelle un bon riesling Moselle. Il est hors sec, mais l'acidité fait paraître plus sec qu'il ne l'est réellement. La finale se passe et sur. Cette une très bonne bouteille de vin! Dégusté Septembre 2013.
Au début, il y avait quelque chose que je faisais tout comme sur ce vin. Mais j'ai eu un petit verre de tous les jours, et je l'ai apprécié plus à chaque fois. Le dernier jour c'était incroyable, d'où le 92.
Stunner. Pomme verte et d'agrumes remarquablement pur avec une douceur d'extrémité avant et une finale vive phénoménal qui s'attarde. Le plus je l'ai bu, plus j'ai aimé. Il a également jumelé très bien avec notre sélection de fromages gras ainsi que sera notre dîner de dinde.