Les notes des chroniqueurs (2)
Cela a un nez très levé, attrayant et savoureux de cassis, de câpres, de tabac et de moka doux et de chêne fumé....
Terreux, juteuse et très épicé avec un poids supérieur à la moyenne et de la concentration. Réductions d'acidité...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Très bon.
Très forte note tabac. Conseils de l'herbe sur la finition. Très onctueux au milieu.
Ce vin a une acidité prononcée à elle, qui a grandi aigre-er au fil du temps. Sous cette acidité est un vin concentré plein de fruits noirs, d'herbes, des relents légèrement médicinales, et de viande, fumeux, saveurs épicées. Cela m'a rappelé un rhone syrah moindre nord. Un bon vin, mais l'acidité jeté droit hors d'équilibre pour moi.
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