J'ai besoin de trouver plus ...

Commence en douceur, et développe une finition chocolaté après un certain temps. Il n'est pas allé aigre et sec pour moi. Bonne valeur à ce prix, pour un changement.

Merveilleux équilibre dans ce vin. C'est fruit rouge domine avec des saveurs salées complexes, élégants, juteuses et pleines de saveur. Quand vraiment essayer je pense que j'ai eu ce que John Szabo qualifie de «coquille d'huître minéralité." Il ya quelque chose pour que, bien que je ne serais jamais en mesure de venir avec une telle description. Il était délicieux avec un ail et à la sauge mariné Berkshire côtelette de porc cuit à moyen rare, mais je pense qu'il a l'étoffe pour aller bien avec des plats de bœuf ainsi. Vraiment bon vin, il vaut bien les 25 $.