La Sala Chianti Classico Riserva 2008, Docg
Chianti Classico (Sangiovese)
Toscane, Italie
14,75 $ (303487)
La Sala uses only Sangiovese for this wine. Aromas suggest black cherry, plum, dried fruit, black licorice and cedar. Dry with abundant tannins around the fresh fruit flavours. There is also some good development showing here, suggesting it is best to enjoy it now until about 2016. Grilled steaks or game meats would work beautifully. (VINTAGES panel, May 2012)Les notes des chroniqueurs (3)
Effacer la qualité au niveau de riserva ici, avec généreux, le chêne de haute qualité, et mûre, fruits rouges et...
Un peu épicé, élégant et substantiel Chianti Classico avec classe et élégance surprenant étant donné le prix. Serré,...
Il s'agit d'un Chianti mince, assez dense et en équilibre qui bouge en prime time, avec un nez complexe de raisins de...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Bouquet classique de Sangiovese avec des arômes de prune, de cerise aigre, de cassis, de violette, de cuir souple, de cèdre et de notes épicées. Sur la bouche, corsé, sec, emballage étanche moyenne avec un très bon fruit / équilibre acide et des tanins soyeux. Bonne finition acidulée sur cette Chianti avec aigre doux fruits / baie, cèdre lumière et arômes de vanille persistants. La Sala Chianti Classico Riserva 2008 est faite dans un style plus traditionnel, se sent jeune pour le moment. Comme avec la plupart des vins italiens, cela est mieux servi avec de la nourriture, un peu de temps dans votre cave (1-2 ans) et vous devrait être récompensé par un superbe vin. Fortement recommandé, goûté 15 Janvier 2013.
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