Santo Assyrtiko 2011, Pdo Santorini
Les notes des chroniqueurs (3)
Un assyrtiko riche et convaincante avec un palais presque mouthcoating de minéralité et les saveurs de melon miel,...
Ce verse assez profonde jaune-or. Il a un nez de pierre à fusil, pierre et presque poivré avec des fleurs jaunes et...
A, minérale, vin typique salé très savoureux et ferme de la cave coopérative de Santorin, avec une texture palpable...
Notes de dégustation de la communauté (4)
De couleur jaune vif ce vin ouvert avec des arômes de pomme mûre, poires, agrumes, floral lumière et un nez de pierre de minéralité. Sur la bouche, moyennement corsé, très sec, minéral conduit avec un complexe des arômes de fruits aigres-doux et une acidité vive. Cette finition de vin est propre, rafraîchissant avec des charges de l'énergie avec des arômes de pamplemousse et une touche de miel. Voici un vin de tonnes de personnalité, une grande valeur et fortement recommandé.
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Je n'ai jamais goûté un assyrtiko je n'ai pas aimé et ce n'est pas une exception. Lean, vin croustillant d'agrumes et de saveurs minérale. Je dirais que c'est aussi bon que Boutari et peut-être seulement un poil timide de qualité Sigalas. Ma semaine grillé vin de poisson entier. Ciel.
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croquant, le match de fruits de mer parfait! vous rappelle de Mer à Santorin!
Vert, à base de plantes et de calcaire avec des bouffées d'arômes de la terre. Mi-corsé avec une bonne acidité. Chaux et du palais minéral et équilibré dans l'ensemble. Finition qui est un chaud contact - servir bien frais. Dégusté May/2013.
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