Cette Zin a ouvert avec un bouquet très parfumé de petits fruits, la cannelle, le piment, vanille, de cèdre et de fumée de bois arômes de cerise sauvage rouge. Sur la bouche, mi-corsé, épicé fruits mûrs et légèrement confituré, une acidité vive et des tanins doux. Un remorqueur sucré et acidulé intéressant de guerre avec une acidité vive, structure fine et une énergie à long séjour sur la finition. C'est un grand vin, grand alcool et Zinfandel très réconfortant en particulier sur ces froides journées d'hiver (4 jours d'affilée @-30C avec le facteur vent). Très bon rapport qualité et fortement recommandé. J'ai bien aimé le 23 Janvier 2013.

Bumbleberries Jammy, framboises acidulées avec des cerises aigres. Une finition modeste, mais la douceur et l'acidité équilibrée. Charnu oui, mais un manque de chêne et de la profondeur intégrée. Jumeler avec barbecue doux. Valeur modérée. Dégusté Mars 2013.