Majella Coonawarra Cabernet Sauvignon 2009
Cabernet Sauvignon
South Australia, Australie
- 90
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 301531 | 33,95 $ |
BCLDB | 185066 | 27,49 $ |
Les notes des chroniqueurs (2)
C'est un style très juteuse, très dense et exaltante de cabernet, avec toutes sortes de menthol / menthe, de cassis...
Un distinctement aromatique, ironie cabernet - moyennement corsé et floral. Très élégant et tout mais maladroit....
Notes de dégustation de la communauté (3)
Chêne plein à craquer de bleuet, de cassis, de menthol et solidement intégrée. Sans doute un style de blockbuster à l'avant, mais il possède une élégance intrigante à son fruit de masse grâce à son acidité succulente, mais structure tannique enveloppant doux, finement équilibré (bien élevé) de l'alcool et de la suggestion de minéralité. Avec une superbe longueur et harmonie de l'ensemble, ce qui est un taxi difficile de haut pour 30 $ - et le dernier verre à peine manqué un battement sur sa 3e nuit ouverte.
Un exemple délicieux venant de Coonawarra. Un vin juteux mais pas dense ou écoeurante. Tanins bien intégrés, avec une acidité légère. Saveurs de clous de girofle, de moka, de bleuet, de cassis, d'eucalyptus, et beaucoup d'herbes fraîches comme la menthe dansent à la fois sur le nez et la bouche. Bien que la menthe prend définitivement la scène. Ce vin a une excellente finition succulente. Dégusté 2013.
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