Les notes de vigneron: Viader produit moins de 5000 cas par an. Le mélange de 60% de cabernet et 40% de Cabernet Franc améliore le vin avec de grands aromatiques et lumineux de cerise. Viader s'enorgueillit de produire des vins 100% de culture biologique, main d'élevage avec des rendements très faibles par acre.