Kenneth Volk Santa Maria Cuvée Chardonnay 2009, Santa Maria Valley, Santa Barbara
Chardonnay
Californie, États-Unis
- 89
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 233981 | 19,25 $ |
Les notes des chroniqueurs (2)
De plusieurs vignobles à travers le vallée de Santa Maria, le 09 Volk chardonnay offre un subtil mélange d'agrumes,...
Il s'agit d'un élégant assez riche chardonnay. Le chêne ne siège un peu lourd, avec un peu de caramel, de massepain...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Non, vous ne pensez pas que ce vin est européenne. Je possède plus de chêne, mais pas trop (comme bon chardonnay Sonoma / Carneros devrait goûter). Pierre et de fruits jaunes, avec un peu de piquant en chêne (gingembre) et l'équilibrage acidité minérale. Bravo à Ken! Celebrity équivalent: Diane Lane.
Ce Chardonnay ouvert avec des arômes d'ananas, de pêche, de pomme, crème brûlée et des notes d'agrumes lumière. Sur la bouche, un vin corsé avec de l'alcool pour s'établir à 14,2%, riche, onctueuse avec un doux arômes de caramel et une faible acidité. La longueur de la finition est bonne avec un mélange d'agrumes et de saveurs de fruits tropicaux et de minéraux de légères notes. Dans l'ensemble, ce Chardonnay est agréable, mais j'ai senti qu'il aurait pu être beaucoup mieux. Pour ma bouche, ce vin se sent un peu lourd, le produit de trop de chêne grillé. Quand je pense à des vins de climat frais, Je recherche un vin avec une énergie vibrante et une meilleure acidité.
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Or couleur profonde avec un nez intense moyen. Trop de chêne et pas assez de fruits pour équilibrer positifs: Ce vin offre moyen grillé chêne, massepain, résine, pomme au four
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