2010 Le Ferme Du Mont Gigondas Côte Jugunda, composé de 80% de Grenache qui est âgé de 60 ans, et 20% de Syrah, a des arômes intenses de liqueur de cerise noire, de framboise, de vanille et de pins. Il s'agit d'un handicap, sec, fruité moyen supplémentaire, il est bien équilibré avec une bonne acidité, des tanins raffinés (de décantation pendant 30 minutes) et une finale longue, lisse et soyeuse. C'est de la nourriture sympathique, mais boire plutôt sur son propre; boire - 2025. Mon impression: BELLE à DIVINE, 93-94 pts - achat recommandée basée à la fois sur la qualité et la valeur. Dégusté à deux reprises, une fois à La Ferme Du Mont déjeuner organisé par Stéphane Vedeau http://grapeselections.com/ferme-du-mont/ dans July/13 et de nouveau en DEC/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Mélange de 80% de Grenache et 20% Syrah. Arômes d'intensité moyenne de fruits rouges mûrs et de groseilles rouges qui sont clairs et ciblés. Mi-corsé avec la groseille, d'épices et de cèdre saveurs en bouche. Lisse, tanins veloutés et une finale de longueur moyenne. Je jumeler bien avec la volaille assaisonné. Dégusté July/2013. Tous les vins de La Ferme Du Mont dégustation: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-07-12-la-ferme-du-mont