Très agréable de menthe, de cassis, de chêne et des arômes à base de plantes vertes / qui sont en harmonie complète. Bouche corsée et légèrement arrondie avec une acidité appétissante. Bouche a de très beaux rappels des arômes et est bien équilibré dans l'ensemble. Les tanins sont bien intégrés et se termine à long et très lisse. Bars superbement maintenant. Dégusté Apr/2013.