Ferrari Brut Sparkling, Traditional Method, Doc Trento, Italy
Les notes des chroniqueurs (5)
Racé comme le coupé, c'est courbe étreignant Champagne-méthode spumante plein de velocità et terribilita. Oui, comme...
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Agréablement brioché au nez, et engageant; fraîcheur en bouche, mi-corsé, sec pratiquement. Un mousseux italien très...
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Cette savoureuse cierge prix assez capte une partie de la richesse aromatique de Champagne, ainsi que la légèreté de...
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100% chardonnay. Très frais et sec. Formé d'un contact de cette smokey brioche sur le nez. Minéralité est là et se...
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Légère peau d'oignon, teintée de chou, ce n'est pas parfaitement propre sur le nez; la bouche est modérément...
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Notes de dégustation de la communauté (4)
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen
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Cette méthode traditionnelle est élaborée avec du Chardonnay et a passé 24 mois sur lies. Il présente un nez d'intensité moyennement élevée aux arômes d'agrumes concassés, de brioche et de citron, qui ressortent agréablement au palais sec et mi-corsé, soutenu par une acidité propre, équilibrée et fraîche. La bouche est agréable et mène à une longue finale citronnée qui fait claquer les lèvres. Dégusté en septembre 2019.
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