Les notes des chroniqueurs (2)
Sara d'Amato
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Une belle, le style mûr de Cahors, moderne mais pas grasse ou sucrée. Notes de soja, l'umami, violettes / parfumée et...
John Szabo, MS
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Une lumière, ferme, sans compromis vieux Cahors de style du monde, avec des palais lumière et des tanins durs....