Conde De Haro Brut Cava 2010, Metodo Tradicional, Do, Spain
Les notes des chroniqueurs (6)
Ce millésime Cava de Muga est vraiment une bonne affaire. Avec la profondeur et la complexité dessus de la moyenne...
Brillance, premiers effluves miellés (probablement amenées par la malvoisie) puis immédiatement après on a les notes...
Ce cierge bien vieilli, ferme et sec montre un nez complexe assez intense de noix, l'ail, le foin et un certain...
Cava léger, frais et élégant. Un soupçon de douceur ajoute un peu de texture supplémentaire. Des arômes de miel et...
Aromatiques discrets, légèrement terreux et panais parfumée; la bouche est très sec et vif, avec une intensité...
Un bon mousseux, frais, sec et au goût assez net, bien que discret. Bulle fine et qualité convenable pour le prix. –...