2015 Big Red Head de NOTL (20 $ de la cave), la plupart du temps de Cab Franc baies qui ont été séchés dans de vieux séchoirs à tabac à intensifier les fruits (appassimento méthode typique pour ripassos italien et Amarone). rub-grenat intense en couleur avec un fruit saveur avant --- cerise noire, prune noire avec des notes de chêne. tanins secs, moyen et long med arrivée. Beauté. Grand avec des hamburgers, des fromages fumés ou même sur lui-même.