Hecht & Bannier Minervois 2011, Ac
Assemblage rouge
Languedoc, France
- 89
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 17764 | 19,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (3)
Un Minervois poli, mûr, fullish, succulente et équilibrée de la maison fiable de Hecht & Bannier, avec une bonne dose...
Serré et bien rangé avec fruits sucrés forêt de baies, beaucoup de cassis, chaleureux et très agréable. Les herbes...
Minervois m'a toujours frappé comme un vin plus robuste, moins raffiné et rustique. Même dans les mains de ces bons...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Intriguant sinon tout à fait satisfaisant, le H & B Minervois est chargé avec que le cuir / tar / funky de la viande si commun dans le Midi, mais heureusement il a aussi une abondance de fruits noirs couvaison (mûre, myrtille, cassis) pour assurer un équilibre, avec des notes de cerise, l'origan, le fenouil, la roche concassée, de fumée de bois, d'épices et caractéristique Syrah. Mais alors que ce est complexe sur la palette, le terroir locale finalement venir à travers, il faut beaucoup de temps pour se ouvrir, plusieurs heures au moins, et même alors, il obtient jamais tout à fait passé qui funky, qui domine le nez à son détriment de l'ensemble.