Un peu difficile de décrire l'essence de cette haute altitude Malbec argentin. Il y a une bonne typicité avec des fruits rouges et noirs, du soja et du hoisin savoureux, une qualité herbacée et un soupçon de réglisse. Le chêne n'est pas insignifiant avec la vanilline et le cholcolate, mais pas trop envahissant non plus. Il fait chaud et grand avec 14,8% d'ABV, ce qui ajoute de la douceur. Mais en même temps, il vise l'élévation, le dynamisme et l'élégance dans le style Sperling, avec une acidité moyenne plus et une touche de VA. Je ne suis pas sûr que tout se passe, étant un peu décousu. Néanmoins, il obtient des notes pour la complexité, la longueur, l'équilibre et la potabilité.