Colio Cev Barrel Aged Reserve Merlot 2002, VQA Lake Erie North Shore
Les notes des chroniqueurs (2)
Merlot continue d'être la plus forte combinaison de Colio. Du très bon millésime 2002, ce sont juste en train de...
Après avoir goûté ce vin à plusieurs reprises au cours des 3-4 dernières années, il est intéressant de voir...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Le Millésime 2005 est actuellement disponible à la LCBO Vintages. (Goûté mai 2010) C'est un vin complexe qui mérite tous les prix qu'il en a un. Nez complexe primaire et seconday et goût: Cuir, raisins, prunes, de cerise noire, de chêne grillé avec juste la bonne quantité de tanin. C'est un grand vin de style bordeaux, grand et moelleux et tellement bon! Paire avec un bon repas roats de bœuf pour profiter pleinement. Disponible à la cave et à certains endroits de la LCBO cru. Acheter celui-ci, c'est la bonne substance!
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Toujours boire assez bien maintenant, et je pense que je peux même voir ce qui est bon pour quelques années de plus. Très intéressant. Beaucoup de cuir, de cèdre, de cerises séchées et de chêne fumé sur le nez, qui suivent sur la bouche soutenue par une acidité ferme et un peu de tannique. Un peu de complexité et une belle et longue goudronneux, finale fumée.