Black Sage Merlot 2012, VQA Bc Okanagan Valley
Les notes des chroniqueurs (6)
Fruité expressif sur le nez, assez dans le rubis et rouge framboise. Le corso du palais gère un peu grossier, avec...
Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
Ceci est d'un rouge Okanagan sud très typique, assez corsé savoureuse et terreux avec des tanins considérables. Il a...
Ripe, audacieuse et très fermement structuré, avec à noter, l'alcool de réchauffement de bouche (13,5%) a déclaré,...
Menthol, cerise, la sarriette, le tabac, herbes séchées, café et oliviers arômes. Doux, rond, bouche fraîche avec du...
Un merlot correcte et représentative qui offre une utilisation restreinte de chêne. Sec et tannique. Pas...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Un fruité merlot mûr, qui montre une certaine retenue et belle structure. Bouquet de confiture de fruits noirs, poivrons rôtis, de moka, de vanille, d'épices à gâteaux sucrés, de fumée et de copeaux de crayon. Beaucoup de sombre avance de cerise sur le palais, puis plus poivron rôti, de moka, et le réchauffement épices à gâteau. Ronde et juteuse. Mi-corsé. Acidité moyenne et moyenne-haute, des tanins légèrement granuleux. Ce vin serait probablement mieux intégrée dans un an ou deux.
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