Les notes des chroniqueurs (4)
A, Dolcetto délicieusement fruité et souple polie ici de Corino, avec des acides animés et bouche persistante. Vin...
Trois arômes de district émanent; des fruits frais, du fromage et de la terre stoned-carbone. Prunes et de réglisse...
Un personnage prématurément oxydatif et tanins rustiques emporter un peu de cette Dolcetto contraire dynamique....
Ceci est une, jeune, jeune dolcetto typique fraîche avec des arômes assez généreux parfumés de lilas, betteraves...
Notes de dégustation de la communauté (4)
Frais et acidulé encore aussi assez tannique, comme prévu, ce jeune Dolcetto intéressante ouvre sur des notes de cendres et de tabac avant de se fixer avec fruits rouges et violet foncé comme prune et framboise, le long avec de la terre et de réglisse, de groseille, et un curieux laitière / lactique accentuant toucher le fond et ajouter à la complexité de l'ensemble. Ceci est un vin très acide, avec une perception de douceur au milieu de la sécheresse et de l'amertume émergents sur la finition, mais la longueur est excellent et les éléments sont admirablement équilibré, même si l'acidité peut être un peu trop.
Un peu oxydatif, Dolcetto élevée en acide. Le fruit semble chevaucher la zone entre les fruits rouges et noirs, mais est pas particulièrement dynamique. Un peu d'une note médicinale avec une certaine amertume. Si tout cela semble rébarbatif, il est pas. Le vin est bon, mais pas particulièrement convaincante. Valeur suffisamment décent en vente à moins de 16 $. Dégusté octobre 2015.