Henry Of Pelham Estate Riesling 2013, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (3)
Maintenant maturation (assez rapidement) en assez profonde couleur citron-or, et le nez très généreux est également...
Montrant l'évolution à ce stade, se déplaçant dans le spectre des fruits séchés, légèrement miel, c'est un riesling...
Vraiment avant riesling avec une certaine évolution dans sa démarche. Puis fruit était sans aucun doute mûr et un peu...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Certes, tout à fait potable, avec une bonne acidité, mais finalement pas très satisfaisant. Le nez est dominé par essence, un défaut que je me suis souvent retrouvé avec rieslings HOP. À mon avis non-expert, je pense qu'ils ont tendance à donner leurs raisins de riesling trop pendre le temps.