Henry Of Pelham Cuvée Catharine, Carte Blanche, Estate Blanc De Blanc, Traditional Method 2010, VQA Short Hills Bench
Les notes des chroniqueurs (5)
Henry de la prime de mise en bouteille de Pelham de vin mousseux, un chardonnay pur, est clairement un pas en place...
Frais et acidulé, plein de vie et d'entrain sans manque d'intensité ou le caractère - un millésime très...
Ceci est un cierge assez puissant et complexe avec des arômes âgés de fruits séchés jaune, pâte d'amande, la lanoline...
Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
Un nez assez légère, délicate et croustillante avec des nuances de grillé cracker de riz, saltine et faible beurré...