Ce mélange nord de l'Italie (Cortese, Trebbiano, Garganega) est aromatique avec des notes florales, de miel, de cire, d'agrumes et de melon. La bouche est un peu visqueuse avec plus de citron au miel, Stoney minéralité et un savoureux en bouche amère / fin. Sécher avec acidité moyenne plus et une excellente longueur, cela correspond bien avec les fruits de mer et crustacés. Décembre 2015.