Novembre 30/15

Ce "grand vin" de Ulysse Cazabonne (Château Rauzan-Ségla?) Ne sont pas d'un grand vin, éclaircissage et en tournant amer, et manquant de profondeur, mais comme une introduction à Margaux qui fonctionne bien dans son propre droit? Bien sur. Le nez est tout simplement superbe, avec un mélange exceptionnel de mûre et de cèdre soutenu par de cassis, de framboise, de graphite et d'épices de poivre lumière. Le fruits noirs est rejoint par cassis aigre sur le palais, la richesse globale couper par une acidité piquante. Il est indéniable élégance ici, la structure de l'excellence, et ce Margaux accessibles les points certainement des choses plus grandes et meilleures.

Une belle expression de Margaux, mais surtout à travers les aromatiques, qui offrent jusqu'à mûre, cerise noire, de cassis, de violettes et des influences de chêne doux. Moins expressif en bouche. Il est équilibré, assez longue avec des tanins adoucissantes. Dans une belle phase de boire maintenant, mais il manque de profondeur et de la concentration. Je faite correspondre côte à côte avec '10 Cache de Banc Terroir caché dans un « jugement de l'Ontario » et le cache a été le Terroir meilleur des deux. Le Margaux a été publié '12 en Février et à un bond de 5 $ dans le prix, pas sûr qu'il vaut la peine de ramasser, d'autant plus que '10 était le meilleur millésime. avril 2017