Ceci est une valeur chardonnay australien très bien équilibré, et très bon. Le chêne est importante, mais pas exagérée, et le vin a suffisamment de fruits pour la maintenir fraîche et agréable. Sur le nez il y a pomme mûre rouge, melon, poire, citron, fumée, amande grillée, biscuit, et la vanille modérée et le caractère de beurre. La bouche montre la pomme cuite au four, plus d'agrumes citronnée, notes de chêne similaires, et quelques épices de cuisson et de la crème. Le vin est un peu plus moyennement corsé, avec une acidité bien équilibrée. global de base Jolie, mais il est l'équilibre et la qualité des fruits qui font de cette valeur de boire. Paire avec le poulet rôti. Dégusté novembre 2016.