Les notes des chroniqueurs (4)
Un environnement propre, mûre, moderne, syrah légèrement réductrice du duo dynamique de Hecht & Bannier, petits...
Comme d'habitude, ceci est un vin sérieux à une valeur bien. Il n'y a rien voyante ici, juste des fruits de bonne...
Ceci est une très agréable, jeune rouge légèrement grapy avec bleuets / grenade confiture fruité, un peu de poivre et...
Très floral pour Minervois et certainement charnue. Lorsque les deux idées sont conjoints ils fabriquent une union...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Hecht & Bannier s'efforcent clairement de créer des vins qui reflètent le terroir d'où proviennent les raisins. Pas de recours au chêne lourd ou à la super maturation. C'est le cas ici. Ce mélange rouge à la syrah du Minervois a des fruits parfaitement mûrs, du poivre noir, des viandes séchées et des herbes sauvages. Des trucs fins pour environ 17 $ en vente, cela a mis beaucoup de vins plus chers à la honte. Dégusté en février 2018.