Les notes des chroniqueurs (2)
De la vigne Handsbee planté en 2006 sur le sol Similkameen Valley, ceci est un riesling sec d'os, et très ferme avec...
chaux intense, de citron, de la craie et de pomme verte avec quelques notes de fleurs florales. La bouche est racée...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Équilibre et guide de terroir ce vin de l'obtenir-aller. Le nez est orné avec des notes encore quelque peu réservés de zeste de lime, de fleurs blanches, et l'ardoise, les éléments montrant très belle harmonie et la superposition. La bouche est très sec, avec une acidité électrique. Il enrobe le palais sans heurts malgré son étanchéité jeunesse évidente, portant les saveurs magnifiquement et avec beaucoup d'énergie et de concentration. Ce vin a tous les marqueurs pour un excellent potentiel de vieillissement. Il est un brillant exemple de ce que la Colombie-Britannique peut faire. 90+