Les notes des chroniqueurs (1)
David Lawrason
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Compte tenu des niveaux de récolte faible en 2015 dans cette édition PEC est un mélange de chardonnay, pinot gris et...
Notes de dégustation de la communauté (1)
David Brodati, DipWSET
Un mélange intéressant de Chard, PG et Riesling. La plupart du temps d'agrumes sur le nez et en bouche, avec des notes de leesy et minéralité. Léger à moyen corsé avec une acidité vive qui en fait un quaff très rafraîchissant. Très bon à excellent longueur. Un joli vin d'été pour siroter ou une paire avec une base de citron vinaigrette de la salade, des crustacés ou des fromages à pâte molle. Juillet 2016.