Porcupine Ridge Syrah 2015, Swartland
Les notes des chroniqueurs (2)
Dans le millésime 2015 devient un vin Swartland DO, provenant de la région intérieure plus chaude qui produit une si...
Ceci est un favori cohérente de la mine sur la liste Essentials et 2015 ne dissapoint pas avec ses arômes parfumés de...
Notes de dégustation de la communauté (9)
Review is private
Aimez ce vin! Poivré. Je reçois en cuir et des fruits sur le nez. Grands tanins sans être écrasantes. Je l'ai eu avec un steak avec un tas de fromage bleu et l'ail sur elle. Dans ce cas, le vin ne résiste pas au volume de fromage bleu, j'ai eu mais avec un steak régulier et l'assaisonnement régulière, il serait sensationnel.
Ce vin pour le point d'impressions trop de prix. Il est un peu chaud, mais est équilibré et offre de grandes saveurs sur le nez et le palais. Ceci est mon aller au vin de barbecue comme il se marie à merveille avec les viandes grillées. Grande expression de Syrah avec les caractéristiques Syrahesque classiques de poivre noir, confiture de bleuets, mais pas trop concentré ou trop tannique. Le vin est brillant et très convivial nourriture.
Bien sûr, il est commercialisé comme un "Critter Wine", mais cette Syrah Afrique du Sud a de la substance au-delà de l'étiquette. Bonne typicité Syrah, de cerise et de fruits noirs, une qualité à base de plantes, meatiness, poivre, d'épices et de fumé. Il est corsé, avec 14,5% ABV, mais pas chaud. acidité moyenne et une très bonne longueur. Équilibré et intégré, toujours un bon millésime de valeur millésime. Septembre 2016.
Mineux, battu, grand et gonflable ... pas beaucoup de subtilité ou de finesse ici, mais assez difficile à battre pour le prix, surtout quand il était en vente il y a quelques mois.