Bonne pureté de fruits que l'on pourrait attendre de vieilles vignes. Un Riesling sec hors de style avec pêche, abricot, pomme, citron, miel, épices et minéralité. acidité vive maintient très frais. Il est moyennement corsé avec un sens de la viscosité sur le palais et l'alcool fournit une structure (12% ABV). Très bon à excellent longueur. Un match parfait pour la cuisine asiatique avec un peu d'épices. Mars 2017.

Les aromatiques moyenne-haute ont un bon minerai, l'essence et le nez de pêche. Le palais est hors-séché avec de l'orange, des agrumes et des saveurs de melon très attrayants, ainsi que des touches de minéralité et d'essence. Les acides sont juteux et bien équilibrés. La longue finition se déplace vers le spectre sec. Dans l'ensemble, un très bon vin. Conseillé. Evalué en mars / 2017.

Ce vin présente un équilibre parfait entre acidité et sucre. Ils l'ont cloué. Sur le côté sec de hors-sec. Bonne profondeur.