Bonnet est un véritable point de repère pour le vin rouge "Bordeaux"-classe standard, qui n'est rien pour se vanter en tant que tel, mais c'est certainement une boisson décent si vous aimez le style (comme je le fais). Il s'agit d'une (prototype même) vin rouge française honnête qui coupera à travers la plus riche de viandes et de fromages sur un budget. Nez serré sur l'ouverture, classique, si réservé, des arômes de fruits noirs, d'anis et de copeaux de crayon avec une certaine tourbillonnant. Mi-corsé, très sec, avec un fruité et tannique maigre austère. Style français de vieille école tout le chemin. Une bonne nuit de mercredi à Bordeaux.