Les notes des chroniqueurs (1)
Amalaya est une propriété Hess à Salta et plus précisément de la vallée du nord Calchaquí dans les contreforts...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Ce vin est de 85% malbec, avec le reste composé de syrah et de cabernet sauvignon. Il provient de vignes extrêmement haute altitude, qui joue un rôle dans l'intensité et de l'équilibre du vin. Ceci est certainement une retenue plus élégante, prendre, presque discret sur Malbec. Les arômes sont de framboise mûre, de mûre et de bleuet, à la menthe, le tabac, le violet, le clou de girofle, poivre, poivron rouge rôti, encre, et nuancées, terreux, tons enfumés rappelant sombre café torréfié. La bouche mi-pleine est lumineux et fruité, avec les épices et de menthe des composants plus forts, et moins du tabac / fumée / café, ce qui revient un peu sur la finition. Silky, transparente et intégrée, avec une très bonne longueur.
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