Bien plus concentration de fruits que tout chinon que j'ai eu. Légèrement rappelle bordeaux quand mon nez était dans le verre, mais le poivron et la minéralité prend un retour à la loire. Spice et fruits mûrs compplemnt typique profil loire CF. Le goût d'une minute peut-être pas suffi, j'aimerais goûter ce nouveau.