Domaine Phillippe Charlopin Parizot Chablis Premier Cru Fourchaume 2014
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Da Ne
Un chablis différent de ce dont je suis habitué, un personnage quelque peu oxydé, il a une couleur dorée profonde et un corps méd plus. Le fruit et le caractère de citrouille (poire / pomme) sont assez mûrs, et cela ne se comporte pas comme on pourrait s'attendre à un chablis GC, mais c'est intéressant.